9탄 아이 키 크는 음식 추천, 브로콜리 크림스프로 건강한 아침 시작하기 쉬워요!

728x90

서론: 부드럽고 영양 가득한 브로콜리 크림스프의 매력

"아침에 아이가 따뜻하고 부드러운 음식을 원할 때 무엇을 준비해야 할까요?"
브로콜리 크림스프는 아이들이 거부감 없이 먹을 수 있는 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 특히 브로콜리는 칼슘과 비타민 C가 풍부하여 키 성장과 면역력 강화에 도움을 주는 최고의 재료입니다. 오늘은 간단하면서도 영양 가득한 브로콜리 크림스프 레시피를 소개합니다.

 

 

---

브로콜리 크림스프, 왜 키 성장에 좋을까요?

1. 칼슘과 비타민 C의 보고, 브로콜리

브로콜리는 성장기 아이들에게 필요한 칼슘과 비타민 C가 풍부합니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고, 비타민 C는 면역력을 강화하며, 철분 흡수를 돕습니다.

2. 단백질과 비타민 D를 더하는 우유

스프의 기본 재료인 우유는 단백질과 비타민 D가 풍부하여 뼈와 근육 발달을 돕습니다. 특히 비타민 D는 칼슘 흡수를 촉진해 키 성장에 중요한 역할을 합니다.

3. 에너지를 더해주는 감자

감자는 탄수화물이 풍부해 아이들의 활동에 필요한 에너지를 제공합니다. 또한 부드러운 질감 덕분에 스프에 잘 어울립니다.

4. 고소한 맛과 영양을 더하는 치즈

치즈는 칼슘과 단백질이 풍부해 뼈 건강을 지원하며, 스프의 고소한 맛을 더해 아이들이 더욱 맛있게 먹을 수 있도록 도와줍니다.

---

브로콜리 크림스프 레시피

준비 재료:

• 브로콜리 1컵 (작게 썬 것)
• 감자 1개 (작게 깍둑썰기)
• 양파 1/4개 (다진 것)
• 우유 1컵
• 치킨스톡 1/2컵
• 치즈 1/4컵 (체다 치즈 추천)
• 올리브 오일 1큰술
• 소금 약간
• 후추 약간 (선택 사항)

대체 재료:

• 우유 대신 두유나 아몬드 우유를 사용 가능.
• 치즈를 파마산 치즈로 대체해도 좋습니다.
• 감자 대신 고구마를 넣어 단맛을 더할 수 있습니다.

만드는 방법:

1. 브로콜리와 감자 데치기
   • 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리와 감자를 3~5분간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
2. 양파 볶기
   • 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파를 투명해질 때까지 볶아줍니다.
3. 스프 베이스 만들기
   • 냄비에 치킨스톡, 데친 감자와 브로콜리를 넣고 약한 불에서 끓입니다.
4. 블렌더로 갈기
   • 재료가 부드럽게 익으면 블렌더로 곱게 갈아줍니다.
5. 우유와 치즈 추가하기
   • 갈아낸 스프를 냄비에 다시 넣고, 우유와 치즈를 추가한 뒤 약한 불에서 끓이며 잘 섞어줍니다.
6. 간 맞추기
   • 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 완성합니다.

---

브로콜리 크림스프의 영양 정보 (1인분 기준)

• 칼로리: 약 200kcal
• 단백질: 8g
• 칼슘: 하루 권장량의 25%
• 비타민 C: 하루 권장량의 60%

---

아이들이 더 잘 먹을 수 있는 꿀팁

• 바게트와 함께 제공하기: 스프와 잘 어울리는 바게트를 곁들여 아이들이 더 맛있게 먹을 수 있도록 유도하세요.
• 치즈 토핑 추가하기: 스프 위에 치즈를 약간 더 뿌려주면 고소한 맛이 더욱 살아납니다.
• 귀여운 그릇 사용하기: 아이들이 좋아하는 캐릭터가 그려진 그릇에 담아주면 식사 시간이 더욱 즐거워질 수 있습니다.

---

부모님께 드리는 조언: 아침 식사로 영양 보충하기

브로콜리 크림스프는 부드럽고 따뜻한 질감 덕분에 아이들이 쉽게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 특히 아침 식사로 제공하면 하루를 시작하는 데 필요한 에너지를 충분히 보충할 수 있습니다. 전날 밤에 미리 준비해두면 아침에 데우기만 하면 되어 바쁜 시간에도 간편하게 즐길 수 있습니다.

 

맺음말

브로콜리 크림스프는 간단한 재료로 만들 수 있으면서도 키 성장에 필요한 영양소를 골고루 포함한 완벽한 아침 식사입니다. 아이들이 좋아하는 부드러운 맛과 고소함으로 식사 시간을 더욱 즐겁게 만들어줄 것입니다. 다음 글에서는 10번 메뉴: 두유 바나나 스무디를 소개하겠습니다. 😊