냉동육 요리법1 🍖 냉동 삼겹살 vs 냉장 삼겹살! 보쌈 맛의 비밀과 차이, 그리고 극복 꿀팁 대공개 목차냉동 삼겹살, 냉장 삼겹살? 차이가 있을까직접 실험! 식감, 맛, 색감까지 비교냉동 삼겹살로도 맛있는 보쌈 만드는 법전문가가 알려주는 보쌈 고수 꿀팁결론: 냉동도 맛있게 먹는 비법!1. 냉동 삼겹살, 냉장 삼겹살? 차이가 있을까삼겹살로 보쌈을 만들 때, 냉동과 냉장 중 어떤 걸 써야 더 맛있을까요?직장인, 자취생, 육아맘 모두 한 번쯤 고민해봤을 질문!마트에서 세일하는 냉동 삼겹살을 집어들며 '혹시 맛이 떨어지진 않을까?' 걱정한 적 있으시죠?오늘은 그 궁금증을 확실하게 풀어드릴게요.2. 직접 실험! 식감, 맛, 색감까지 비교냉장 삼겹살은 근육 조직이 살아있어 부드럽고 육즙이 풍부합니다.색도 선명하고, 씹을 때 촉촉함이 다르죠.반면, 냉동 삼겹살은 얼렸다 해동하는 과정에서 세포벽이 파괴돼 육즙이 일부.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형